На стенах развешены тематические картины, есть несколько вариантов посадки гостей: за небольшими столиками со стульями или на мягких диванах.
Национальные итальянские хиты составляют основу меню. Представленные блюда характеризуются обилием овощей, фруктов, морепродуктов, авторскими соусами из пряных трав. Для любителей мяса повара приготовят изумительные стейки, а поклонникам рыбных деликатесов подадут нежного сибаса илидорадо. Ресторан предлагает интересные вариации салатов и бесподобные супы.
Изысканная винная карта состоит из различных сортов итальянского шампанского и игристых вин. Среди крепких напитков имеется внушительный ассортимент хереса, конька, бренди, виски. В будние дни заведение делает солидные скидки на пиццу и пасту, подаются сытные бизнес-ланчи по приемлемой цене.
«Палермо» - бесспорно музыкальный ресторан, в вечерней афише которого можно найти самые веселые развлекательные программы, заканчивающиеся танцами. Располагающая обстановка, дружеская атмосфера, вне всякого сомнения, подойдет для любых поводов. Среди различных торжеств особенно трогательные и романтичные получаются свадебные банкеты.